接客の人材派遣

接客業は人と直接関わる仕事のため、体力的にも精神的にも大きな負担がかかります。立ち仕事や不規則なシフトに加え、クレーム対応などが重なると、スタッフのモチベーション低下を引き起こし、短期間で離職するケースも多く見られます。

その結果、時間とコストをかけて育てた人材が定着せず、慢性的な人手不足に陥りやすいことが接客業における大きな課題です。

飲食店や小売業、観光関連のサービス業では、シーズンやイベント、時間帯によって客数が大きく変動します。繁忙期にスタッフが足りていないとサービスの質が低下する恐れがあります。

かといって多めにスタッフを確保すると閑散期に余剰人員が発生し、人件費の負担が増えてしまいます。こうした客数の変動に柔軟に対応できる人員配置の体制づくりが求められますが、中小企業の店舗では実現が難しいケースも少なくありません。

接客業では、笑顔や丁寧な対応に加え、商品の知識やレジ操作など幅広いスキルが必要です。さらに近年は外国人観光客も増えているため、語学力が求められる場面も少なくありません。一方で、スタッフによって経験や得意分野が異なるため、接客レベルに差が出やすく、サービスの質を安定させるのは難しいという課題もあります。

また、未経験者を採用した場合はイチから教育する必要があり、研修やOJTに多くの時間と労力を割かなければいけません。その結果、既存スタッフの負担が増えたり、現場へのしわ寄せが出てサービス品質の低下につながる恐れがあります。

接客業の経験があるスタッフを派遣してもらえれば、基本的なマナーや立ち居振る舞いをイチから教える必要はありません。配膳やレジ操作、接客販売といった業務をすぐに任せられるため、即戦力としての活躍が期待できます。

教育にかかる時間や労力を最小限に抑えたい企業や店舗にとって、大きなメリットです。

人材派遣を活用すれば、必要な時期に必要な人数だけを確保できるため、客数の増減に合わせて人員配置を柔軟に調整できます。余剰人員を抱えずに済み、人件費の無駄を抑えられるのも人材派遣の大きなメリットです。

接客スタッフを直接雇用する場合、求人広告の掲載や面接の実施といった採用業務が発生します。さらに、採用後も給与計算や社会保険の手続きなどの労務管理も行わないといけません。

一方で、人材派遣を活用すれば、採用業務や労務管理を派遣会社に委託できるため、現場の負担を大幅に軽減することが可能。少人数で運営している企業や店舗にとって、採用や労務管理の負担をかけずに人員を確保できるのは大きなメリットです。

接客経験のある派遣スタッフであれば、接客マナーやお客様対応において一定のレベルを期待できます。未経験者を一から教育する場合と比べ、安定したサービスを提供しやすい点は人材派遣を活用する魅力のひとつです。

休職や退職、大型イベントなどで一時的に人手が必要になった場合でも、人材派遣を活用すれば採用に時間をかけずに人員を確保できます。数日から数週間といった短期契約にも対応しているので、急な人手不足への対応策として有効です。

派遣スタッフを採用する際、派遣先の企業が直接面接することは法律で禁止されており、派遣会社から紹介された人材をそのまま受け入れる形になります。正社員やアルバイトを直接雇用する場合と違い、採用したい人材を自由に選べない点には注意が必要です。

ただし、派遣会社に「このようなスキルや経験を持った人を紹介してほしい」と条件を事前に伝えておくことは可能です。ミスマッチを防ぐためにも、派遣会社の担当者としっかりコミュニケーションを取りながら、どのような人材を紹介してもらいたいのか、具体的な人物像や条件を明確に共有しておくことが重要となります。

派遣スタッフに任せられる業務は、派遣契約書に記載された範囲に限られます。たとえばレジ業務として派遣契約を結んでいる場合、「ついでに調理補助もお願いする」といった依頼はできません。これは労働者派遣法で定められたルールのため、契約外の業務を無理に任せるとトラブルや法令違反につながる恐れがあります。

人材派遣を活用する際は、任せたい業務の内容をあらかじめ明確にしたうえで契約を結ぶことが大切です。

人材派遣は柔軟な人材配置を叶えられる一方で、派遣スタッフの契約期間を途中で変更できないというデメリットがあります。

派遣スタッフの就業期間は契約で定めた通りで、「繁忙期が長引いているので延長したい」「想定より来客数が少ないので契約を打ち切りたい」といった対応は原則として認められていません。やむを得ず契約を途中で打ち切る場合、違約金が発生することもあるので、契約期間の設定には十分に注意する必要があります。

人材派遣を利用する場合、スタッフの給与に加え、派遣会社のマージンや労務管理費などを含む派遣料金を支払う必要があります。そのため、単純に時給だけを比較すると、アルバイトを直接雇用したほうがコストを抑えられるように見えるかもしれません。

ただし、派遣料金には採用活動や給与計算、社会保険の手続きといった業務代行サービスが含まれています。コストを比較する際は、これらの採用や労務管理の負担が軽減することを踏まえて判断することが重要です。

派遣会社を選ぶうえで最も重要なのは、自社のニーズに合っているかどうかを見極めることです。

たとえば長期的に定着して働ける人材を求めている場合は、地元で働きたいスタッフを多く抱えている地域密着型の派遣会社が適しています。

一方で、短期・単発での人材を確保したい、急な欠員にも対応してほしい場合は、全国展開している大手の派遣会社が向いています。登録スタッフ数が多く、幅広いニーズに応えられるため、突発的な人手不足にも柔軟に対応できる点が強みです。

接客業はお客様と直接関わる仕事のため、スタッフの接客マナーや基本スキルがサービスの品質に大きく影響します。そのため、派遣会社を選ぶ際は、どのような研修を行っているか、就業後のフォロー体制は整っているかを必ず確認しましょう。

研修が十分に行われていない派遣会社では、現場で追加教育が必要となり、即戦力として活躍してもらえません。現場の負担を増やさないためにも、接客業に特化した研修やサポート体制が充実しているかを見極めることが大切です。

派遣会社にはそれぞれ得意分野があり、接客業に強い会社もあれば、事務系や製造業に強い会社もあります。

接客スタッフを採用する際は、小売業や飲食業、サービス業などでの派遣実績が豊富な会社を選ぶのがおすすめです。実績のある会社であれば、過去の事例をもとに適切な人材をマッチングしてくれる可能性が高くなります。

派遣会社から請求される派遣料金には、スタッフの給与だけでなく、派遣会社のマージンや社会保険料、労務管理費なども含まれています。料金体系が不明瞭だと「思った以上に高かった」と感じてしまうこともあるため、契約前に料金の内訳を明確に提示してもらえるか確認しておきましょう。

料金体系が明確で分かりやすい派遣会社であれば、安心して依頼できるのはもちろん、費用対効果も判断しやすいというメリットもあります。

• 株式会社エヌエフエー
• 株式会社 マックス
• テンプスタッフ
• 株式会社アビリティーニッケン
• 株式会社カインズサービス
• 株式会社クリエイティブ
• 株式会社スタッフサービス
• 東西株式会社
• 日研トータルソーシング株式会社
• 株式会社パソナ

大田区における販売・接客サービスの平均時給は1,233円となっています。さらに細分化された業種別の情報を見ると、ガイド・ツアコン・旅行関連やホテル・ブライダルが1,500円台、家電・携帯販売が1,400円台、フロント・受付・フロア案内が1,300円台となっており、それ以外は1,200円台の水準となっています。飲食や小売の接客業は学生のアルバイトでも代替がきくなど就業ハードルが低いことから、他の仕事よりも低い時給で募集されがちというのが現状となっています。
※2023年12月7日更新時点の情報

引用元：https://www.e-aidem.com/clp/pay/13111_district_pay.htm

接客スタッフを派遣社員として雇用するメリットやデメリット、また人材派遣会社選びのポイントについてまとめました。自社のニーズを満たすためには、まず人材派遣会社選びからはじめる必要があるでしょう。ぜひ要望に応える人材派遣会社を見つけてください。